Vendredi 10 juillet 2020

Les commandes pour la formule déjeuner sont actuellement ferméesLes commandes reprendront dimanche (12 juillet 2020) de 10 h 30 min à 12 h 00 min

Vendredi 10 juillet 2020

À cuisiner chez vous!

Pots de sauces maison - 20cl

Entrées

Assortiment de charcuteries (Jambon Blanc / Saucisson / Jambon de bayonne)

14,00€

Carpaccio de champignon / Parmesan & Noisettes

6,00€
Régime alimentaire : végétarien | Allergènes : fruit à coques, lait

Gaspacho Andalou

6,00€
Régime alimentaire : végétalien | Allergènes : céléri

Soupe de concombre / Noix de Cajou

6,00€
Régime alimentaire : végétalien | Allergènes : fruit à coques

Terrine de cochon noir / Brown sauce

6,00€
Allergènes : céléri

Plats

Pavé de truite des Pyrénées / Tapenade / Carotte & céleri à la sauge

10,00€
Allergènes : lait

Pilaf de riz rouge / Concombre & Pomme fruit

10,00€
Régime alimentaire : végétarien

Salade de lègumes & tomates / Mozza di Buffala / Caviar d’aubergine

10,00€
Régime alimentaire : végétarien | Allergènes : lait

Saucisse aux graines de chez Chavassieux / Purée de pomme de terre / Crème aux herbes

10,00€

Tartare de Boeuf / Livèche / PDT / Salade & Parmesan (suppl. +4€)

14,00€
Allergènes : céléri, lait, soja

Desserts

Assortiment de fromage

14,00€
Allergènes : lait

Clafoutis pomme rhubarbe avec crème anglaise Tonka

6,00€
Allergènes : gluten, lait, oeuf

Pavlova framboises & myrilles

6,00€
Allergènes : gluten, lait, oeuf

Riz au lait / Caramel & noisettes

6,00€
Allergènes : fruit à coques, lait, oeuf

Fruits & légumes

Légumes & Fruits Bios

Viandes & charcuteries

Viandes

Charcuteries

Assortiment de charcuteries (Jambon Blanc / Saucisson / Jambon de bayonne)

14,00€

Boeuf séché en croute de poivre de Manu Chavassieux 80g

9,00€

Mignon de porc séché et fumé maison 80g

5,00€

Pasterma de « Roger » de Manu Chavassieux 80g

7,00€

Saucisson de Porc noir de Biscay (environ 300G)

11,00€

Fromages & crémerie

Fromages & Crèmerie

Appenzeler – 200g (30€/kg)

6,00€

Assortiment de fromage

14,00€

Bleu de Laqueuille – 200g (28€/kg)

5,60€

Burrata (lait cru) 2x125g (Italie)

7,00€

Burrata à la truffe (lait cru) 2x125g (Italie)

10,00€

Comté d’été 24 mois d’affinage – 200g (44€/kg)

8,80€

Gorgonzola DOP – 200g (28€/kg)

5,60€

Mimolette vielle – 200g (36€/kg)

7,20€

Mozza Bufala Campana 200g DOP (Italie)

6,50€

Parmesan 24 mois bio – 200g (57€/kg)

11,40€

Scarmorza fumée (lait cru) (Italie)

9,60€

Tomme de Savoie au foin – 200g (40€/kg)

8,00€

Épicerie

Épicerie

Café Espresso Kabioca bio – 50 capsules compostables compatibles Nespresso

25,00€
Régime alimentaire : végétalien

Pâtes fraîches – Gnocchi di Patate – 500g

4,00€
Régime alimentaire : végétalien | Allergènes : oeuf

Pâtes fraiches – Paccheri – 500g

4,50€
Régime alimentaire : végétarien | Allergènes : lait

Pâtes fraîches -Maccheroncino -500g

4,00€
Régime alimentaire : végétarien

Tomate pelée bio italienne – Conserve de 2,55kg net

5,60€
Régime alimentaire : végétalien

Nos canons du moment

Bourgogne – Bourgogne Coulanges la Vineuse – Vini Viti Vinci – Nicolas Vautier – 2018 – 0,75 l

16,00€

Languedoc – Amassa – Domaine Ribiera – Christine et Régis Pichon – 2018 – 0,75 l

18,40€

Languedoc – Sereibroc – La Sorga – Antony Tortul – 2015 – 0,75 l

16,00€

Tous nos canons