À la carte

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Etiquette

Baba au rhum / crèmeux sauge / Confit d’orange et Curcuma (suppl. +2€)

8,00
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Etiquette

Banana Bread / Chantillly

6,00
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Etiquette

Blanquette de veau / Penne

10,00
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Etiquette

Bruns de Paname en salade / Dés de morbier / noisettes du pièmont

6,00
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Etiquette

Crème citron / Crumble Amandes & blé / Meringues (suppl. +0€)

6,00
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Etiquette

Dahl de lentille au lait de coco et citron / Copeaux de pommes

10,00
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Etiquette

Echine de cochon noir de Biscay / Pomme de terre rôties / Potée de légumes / Bouillon Moutarde

10,00
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Etiquette

Filet de boeuf normand maturé de 250gr au B.B.Q / Pommes de terre Sarladaises & légumes confits / Sauce poivre vert (suppl. +0€)

24,00
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Etiquette

Filet de daurade / Compotée de fenouil et kiwi / Patate douce (suppl. +6€)

16,00
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Etiquette

Fromage affiné

6,00
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Etiquette

Poire pochée au thé / Crème fouettée / madeleines

6,00
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Etiquette

Poulette du Périgord / Chips de légumes / jus au citron et à l’olives

10,00
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Etiquette

Rillette de merlu / Toast Grillés

6,00
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Etiquette

Risotto / Poélée de shitaké / Artichauts à la juive

10,00
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Etiquette

Riz au lait comme chez Mamie / Caramel au beurre salé / Noisettes du Piemont

6,00
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Etiquette

Salade de choux rouge / Poires et gingembre / Sauce ponzu

6,00
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