Formule Déjeuner
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Banana Bread / Chantillly
6,00€
Blanquette de veau / Penne
10,00€
Bruns de Paname en salade / Dés de morbier / noisettes du pièmont
6,00€
Crème citron / Crumble Amandes & blé / Meringues (suppl. +0€)
6,00€
Dahl de lentille au lait de coco et citron / Copeaux de pommes
10,00€
Echine de cochon noir de Biscay / Pomme de terre rôties / Potée de légumes / Bouillon Moutarde
10,00€
Filet de boeuf normand maturé de 250gr au B.B.Q / Pommes de terre Sarladaises & légumes confits / Sauce poivre vert (suppl. +0€)
24,00€
Filet de daurade / Compotée de fenouil et kiwi / Patate douce (suppl. +6€)
16,00€
Fromage affiné
6,00€
Poire pochée au thé / Crème fouettée / madeleines
6,00€
Poulette du Périgord / Chips de légumes / jus au citron et à l’olives
10,00€
Rillette de merlu / Toast Grillés
6,00€
Risotto / Poélée de shitaké / Artichauts à la juive
10,00€
Riz au lait comme chez Mamie / Caramel au beurre salé / Noisettes du Piemont
6,00€