Pendant ce temps à La Poudrière…

Ce vendredhuit, dans la formujeuner:

entrepladesseràseizeuros:

Velouté de potimarron / huile de noisettes 6 €
Terrine de campagne / mesclun 6 €
Saumon mariné / salade croquante 6 €
Foie gras du chef / toast (supp +3€) 9 €
+
Petit salé / lentilles11 €
Filet de Saint-Pierre / sauce coco / riz / petits légumes11 €
Risotto / tomate / olive / parmesan11 €
Poulet fermier rôti / sauce aux écrevisses / purée maison11 €
+
Pannacotta au miel6 €
Brownie au chocolat / chantilly maison6 €
Tarte pomme / coing / sarrazin / glace vanille (supp +2€) 8 €

Et sinon la suggeschef…

Foie de veau / jus réduit au balsamique / salsifis, carottes 15 €

Bon appétisous!